粗粮是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物,如小米、玉米、高粱米等。小儿从4-6个月大时,可以考虑添加粗粮作为辅食。

经常食用粗粮果蔬有以下9个好处:

1. 清洁体内环境:各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果含有大量膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的作用。

2. 控制宝宝肥胖:膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,有利于控制体重。

3. 预防小儿糖尿?。荷攀诚宋杉趼Φ牢仗堑乃俣龋苊獠秃蟪鱿指哐窍窒?,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用。

4. 解除便秘之苦:在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此,让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦。

5. 有利于减少癌症:儿童中癌症发病率上升,与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究,食用淀粉类食物越多,大肠癌的发病率越低。

6. ?;ば难埽喝绻H帽ΡΤ孕┐至福参锵宋捎氤Φ滥诘牡ㄖ峤岷?,降低血中胆固醇的浓度,起到预防动脉粥样硬化,?;ば难艿淖饔?。

7. 预防骨质疏松:宝宝吃肉类及甜食过多,可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。

8. 有益于皮肤健美:宝宝如吃肉类及甜食过多,在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素,侵蚀皮肤。若常吃些粗粮蔬菜,能促使毒素排出,有益于皮肤的健美。

9. 维护牙齿健康:经常吃些粗粮,不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,而且可将牙缝内的污垢涮除掉,起到清洁口腔,预防龋齿,维护牙周健康的效果。