英国《路透社健康通讯》最近的报道指出,食品健康专家建议家长们不要在婴儿1周岁前喂食蜂蜜,以避免可能致命细菌的感染。欧洲执行委员会也表示,他们将在必要时为此发出正式警告。

根据研究报告,在过去的25年中,约有40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例与食用蜂蜜有关。这些案例中,病状较严重的婴儿,大多小于6个月大。专家解释说,这是因为年纪较小的婴儿体内几乎没有可以对抗肉毒杆菌的细菌,所以造成了如此严重的伤害。

欧洲执行委员会正在考虑举办一场大众教育活动,以提醒父母和照顾婴儿的看护不要在婴儿奶粉或食品中添加蜂蜜。此外,欧洲执行委员会希望食品加工业者能在蜂蜜食品包装上增加警告标签,以提醒消费者不要让婴儿食用蜂蜜。